Polievka zo zelenej fazule
Polievka zo zelenej fazule
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
400
g
zelená fazuľka
100
g
mrkva
podľa chuti
soľ
1
PL
maslo
1
ks
cibuľa
1
PL
hladká múka
1
liter
zeleninový vývar
trochu
ocot
2
dl
kyslá smotana
1
strúčik
cesnaku
trochu
petržlenová vňať
postup
1.
Zelenú fazuľku treba najskôr očistiť, umyť a pokrájať ju na menšie kúsky. Potom si očistíme mrkvu, pokrájame si ju na kolieska. Mrkvu a fazuľa potom dáme do hrnca a zalejeme ich malým množstvom vody. Ochutíme soľou a varíme domäkka.
2.
Zápražku si urobíme z masla, cibule a múky. Zalejeme ju vývarom a varíme asi tak 15 minút. Potom pridáme zeleninu, dochutíme trochou octu a ešte povaríme. Keď je polievka uvarená vmiešame do nej rozšľahanú smotanu a pretlačený cesnak. Ozdobíme vňaťou.
Podobné recepty
Podobné články
Je potrebné zelenú fazuľku pred varením umyť? Toto by mal vedieť každý!
Sezóna zelenej fazuľky je v plnom prúde a mali by ste ju využiť. Táto zelenina je veľmi zdravá,...
Všetko o zelenej fazuľke: Ako ju pestovať, nakupovať a čo z nej pripraviť
Zelené fazuľky sú nevyhnutnou súčasťou mnohých záhrad a kuchýň. Pestovali ich už naši pra-pra-starí...
Fazuľová polievka: 8 overených receptov na lacnú, chutnú a sýtu večeru
Fazuľa zasýti a dodá telu potrebné bielkoviny a vlákninu. Navyše polievky z nej sú vždy chutné a vďačné.
Robím vždy plný hrniec! Fantastická PODBITÁ PASUĽA chutí všetkým, stačí kávová lyžička tejto suroviny a nikdy sa nezrazí (fotorecept)
Fantastická hustá polievka, ktorá nahradí aj hlavný chod. Pridajte krajec čerstvého chleba a o večeru máte postarané!
TOP
Takto uvarená fazuľa sa vám už nikdy nerozpadne! Stačí lyžička tejto suroviny a pripravíte tú najlepšiu fazuľovú polievku na svete. Krásny tvar, žiadne blato, žiadna pena
Varte s istotou! Geniálny trik, vďaka ktorému sa fazuľa už nikdy nerozpadne, a tipy, ako uvariť vždy perfektnú...
TOP
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.