Pridať recept

Losos s limetovým maslom a bylinkami

ingrediencie

4 plátky
losos
12 vetvičiek
koriander
125 g
maslo
2 ks
limeta
2 PL
slnečnicový olej
ďumbier
mleté čierne korenie
soľ
kajenské korenie

postup

1.
Predhrejeme rúru na 220°C alebo, ak máme plynovú rúru tak na stupeň 5. Ošúpeme ďumbier, nakrájame ho na plátky a dáme do mixéra. Umyjeme a osušíme koriander a niekoľko vetvičiek odložíme bokom, zvyšok pridáme k ďumbieru. Limety umyjeme. Jeden pokrájame na ozdobu. Z druhého nastrúhame kôru, vytlačíme šťavu a spolu s korením, maslom, soľou dáme do mixéra a zmixujeme.
 
2.
Zmesi vytvoríme valček a zabalíme ho do fólie a necháme stuhnúť v mrazničke.
3.
Olejom vymastíme plech, rozložíme naň filety a tie potrieme zvyškom oleja. Osolíme a pečieme približne 8 minút, kým sa mäso zľahka neoddeľuje.
4.
Z mrazničky vytiahneme maslo a nakrájame ho na hrubšie plátky. Na každú porciu lososa dáme plátok masla a ozdobíme limetou a koriandrom.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Tvarohová nátierka so žeruchou
Žerucha siata - vitamíny na dosah ruky takmer po celý rok
Je veľmi obľúbená rastlina hlavne kvôli tomu, že má vynikajúcu chuť, je veľmi zdravá, jej pestovanie...
ligurček
Ligurček
Ligurček lekársky je veľká bylina, ktorá dorastá do výšky 1 – 2,5 metra. Určite ho všetci poznáte...
Herbs Drying
Uchovajte si bylinky aj na zimu, poradíme Vám ako nato!
Radi ochucujete jedlá rôznymi zelenými bylinkami? Od jari do jesene to väčšinou nie je žiadny problém, stačí...
Bylinkové Vianoce
Tradičné jedlá dochutené bylinkami: Ktoré patria k Vianociam?
Jedným z najväčších hriechov proti zdraviu, ktorý robia nielen Slováci je solenie. Používame priveľa soli,...
Máte radi zázvorový čaj? A ste si istí, že ho pripravujete správne? Toto je 5 najčastejších chýb, robí ich takmer každý
Máte radi zázvorový čaj? A ste si istí, že ho robíte správne? Toto je 5 najčastejších chýb pri príprave, robí ich takmer každý
Ak si chceme uvariť skutočne účinný zázvorový čaj, pri jeho príprave by sme sa mali vyhnúť týmto 5 prešľapom.
Tu je niekoľko čajov, ktoré by ste mali piť, ak máte tráviace problémy
Tu je niekoľko čajov, ktoré by ste mali piť, ak máte tráviace problémy
Keď vás trápi zápcha, nadúvanie alebo hnačka, mali by ste siahnuť po týchto čajoch.