Dusený kučeravý kel s klobásou
Dusený kučeravý kel s klobásou
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
400
g
klobása
800
g
kučeravý kel
250
ml
mäsový vývar
2
ks
cibuľa
3
PL
masť
1
KL
cukor
mleté biele korenie
muškátový kvet
postup
1.
Na listy rozoberieme kel a uvaríme v posolenej vode domäkka. Pokrájanú cibuľu speníme na masti, pridáme nasekaný kel, posolíme, pokoreníme, ochutíme cukrom a trošku podlejeme vývarom. Dusíme pomaly približne 20 minút, až kým sa tekutina neodparí.
2.
Dusený kučeravý kel servírujeme s grilovanými alebo uvarenými klobásami a ako prílohu môžeme zvoliť varené zemiaky alebo chlieb.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.