Pridať recept

Zeleninové ragú na kyjevský spôsob

Zeleninové ragú na kyjevský spôsob
Zdroj: muz_s_vareskou

ingrediencie

350 g
zemiaky
200 g
kaleráb
200 g
mrkva
200 g
vodnica
200 g
kapusta biela hlávková
200 g
cibuľa
1 PL
paradajkový pretlak
2 PL
hladká múka
2 PL
maslo
klinčeky
soľ
celá škorica
bobkový list

postup

1.
Pokrájanú zeleninu, cibuľu a zemiaky povaríme v posolenej vode približne 10 minút, precedíme a vývar dáme bokom.
 
2.
Pripravíme svetlú zápražku z masla a múky, zalejeme vývarom zo zeleniny (približne 300 ml) a premiešame. Pridáme paradajkový pretlak, zeleninu, koreniny a pomaly ešte dusíme prikryté asi 20 minút. Servírujeme napríklad s tmavým chlebom.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Mrkvovo orechové rezy
Tieto recepty dnes hľadajú všetci! Najlepšie mrkvové koláče, sú zdravé, chutné a extra rýchle
Výber tých najlepších mrkvových koláčov, ktoré si okamžite zamilujete.
Ako správne skladovať kapustu
Kapusta: Ako ju správne skladovať, aby vydržala svieža a chrumkavá čo najdlhšie
Kapustu môžete bezpečne uskladniť až na niekoľko mesiacov. Poradíme ako.
Plnená kapusta
5 najobľúbenejších receptov zo sladkej kapusty
Päť inšpirácií zo sladkej kapusty, ktoré ste už určite pripravovali, pripravujete a pripravovať budete.
Čínska kapusta
Super zdravá, chrumkavá a lacná čínska kapusta
Málo kalórií a more nutričných benefitov. Taká je čínska kapusta.
Máte doma čínsku kapustu? Takto ste ju určite ešte neskúšali! Blesková pochúťka na teplú večeru
Máte doma čínsku kapustu? Takto ste ju určite ešte neskúšali! Blesková pochúťka na teplú večeru
Všetci poznáme hovädzie alebo bravčové mäso na sečuánsky spôsob. Ale biela kapusta? Chutí skvele a jej...
Kedy najneskôr naložiť kapustu, aby bola perfektná do vianočnej kapustnice?
Toto nesmiete zmeškať! Kedy najneskôr naložiť kapustu, aby bola perfektná do vianočnej kapustnice?
Kyslá kapusta je nevyhnutnosťou (nielen) na vianočnom stole. Počas zimy nám poskytuje kopec vitamínov a je...