Zapečený fenikel
Zapečený fenikel
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
250
g
paradajka
400
g
fenikel
70
g
parmezán
70
g
talianska slanina
100
ml
smotana na varenie
2
ks
cibuľa
4
ks
vajce
2
strúčiky
cesnaku
olivový olej
postup
1.
Pod tečúcou studenou vodou umyjeme fenikel a nakrájame na menšie kúsky. Na plátky nakrájame slaninu, cesnak a cibuľu. Sparíme paradajky, olúpeme a taktiež pokrájame na plátky.
2.
Zapekaciu misu vymastíme olejom a dáme do nej vrstvu paradajok, na ne pokrájaný fenikel, cibuľu, cesnak a slaninu. Vajcia vyšľaháme v smotane a primiešame polovicu parmezánu.
3.
Do vyhriatej rúry vložíme misu na štvrť hodinku, fenikel zalejeme smotanou s vajcami a syrom a dáme na 10 minút zapiecť. Na záver posypeme zvyšným parmezánom a zapekáme ešte 10 minút. Keď je upečený ozdobíme ho feniklovou vňaťou.
Podobné recepty
Podobné články
Fenikel: Ako ho využiť v kuchyni a prečo ho pridať do jedálnička?
Fenikel nie je v našej kuchyni až tak známy, no svetové ho používajú bežne a na rôzne spôsoby. Ak hľadáte...
Kupujete strúhaný syr? Radšej to už nerobte!
Ako je to u vás? Strúhate vlastný či kupujete nastrúhaný? Toto sú tri hlavné dôvody, prečo sa oplatí radšej...
Ako skladovať žltý syr? Tento trik ho udrží čerstvý až 3 týždne!
Žltý syr je produkt, ktorý nájdete pravdepodobne v každej chladničke. Používame ho do sendvičov, nákypov...
Domáca slanina – dôležitá je predpríprava a správne údenie
Plátok dobrej slaninky počas letnej opekačky je hotovým potešením. No rovnako vám urobí radosť aj počas zimy,...
Poznáte fenikel? Zbaví Vás nielen nafukovania!
Pôvodom pochádza fenikel zo Stredomoria, kde sa pestuje ako zelenina, ale aj ako skvelý druh koreniny. Väčšina...
Nie je to Francúzsko ani Švajčiarsko: Táto krajina je najšialenejšia na svete, čo sa týka syrov
Milovníci syra zbystrite pozornosť: Spoločnosť Mintel, ktorá sa zaoberá prieskumom verejnej mienky, zistila,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.