Pridať recept

FOTORECEPT: Východniarska plnená paprika

ingrediencie

500 g
mleté bravčové mäso
2 ks
vajce
1 hrnček
ryźa
1 ks
cibuľa
3 PL
olej
1 KL
sladká paprika
3 ks
paprika

omáčka

1 konzerva
pasírované paradajky
3 PL
polohrubá múka
700 ml
voda
2 KL
mleté čierne korenie
1 PL
cukor

postup

1.

Pomleté mäso vložíme do misy, kde pridáme vajcia a surovú ryžu.

Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Zdroj: vacica
 
Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Zdroj: vacica
2.

Na oleji si medzitým opražíme cibuľku do zlatista.

Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Zdroj: vacica
3.

Tesne pred odstavením pridáme červenú papriku a ešte krátko popražíme.

Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Zdroj: vacica
4.

Vložíme ju do misy k ostatným surovinám. Poriadne premiešame a okoreníme.

Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Zdroj: vacica
Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Zdroj: vacica
5.

Zmesou naplníme papriky alebo vytvarujeme guľky.

Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Zdroj: vacica
6.

Pripravíme si omáčku: Na oleji opražíme múku a pridáme pasírované paradajky. Krátko podusíme a podlejeme vodou.

Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Zdroj: vacica
Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Zdroj: vacica
7.

Krátko povaríme a omáčku ochutíme soľou, vegetou a cukrom podľa chuti.

Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Zdroj: vacica
8.

Do omáčky vložíme naplnené papriky a mäsové guľky. Varíme na jemnom ohni 45 minút.

Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Zdroj: vacica
9.

Jedlo je hotové, keď sú guľky krásne mäkké. Dobrú chuť!

Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Zdroj: vacica
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Plnená paprika
Stavte na klasiku: 10 najlepších receptov na plnenú papriku
Klasika, ktorú všetci milujeme vo vašich obľúbených a rokmi overených receptoch.
Pečené mäsové guľky s troma rôznymi prílohami
Pečené mäsové guľky a 3 rôzne prílohy
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke sú vždy dobrý nápad a môžete ich skombinovať s rôznymi prílohami.
Zelená paprika
Nepodceňujte zelenú papriku: Jej všestrannosť v kuchyni vás prekvapí
Zelená paprika môže byť sladká i štipľavá, hrubostenná i tenkostenná. Za klasickú „kuchynskú“ papriku...
Bryndzová nátierka s cibuľou a paprikou
Paprika
Paprika je zelenina, ktorá pochádza zo strednej Ameriky, odkiaľ sa rozšírila do celého sveta. Po tom, čo sa...
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...
Mleté mäso zosivelo? Vysvetľujeme, čo to znamená
Mleté mäso zosivelo? Vysvetľujeme, čo to znamená
Mleté mäso má v závislosti od druhu zvyčajne svetloružovú alebo červenú farbu. Niekedy však môže byť...