Cuketové fašírky
nízka
náročnosť
ingrediencie
400
g
cuketa
300
g
saláma
1
ks
žemľa
1
ks
cibuľa
1
ks
vajce
3
PL
mlieko
4
PL
hladká múka
1
KL
oregano
3
strúčiky
cesnaku
korenie
soľ
olej
postup
1.
Ošúpeme cuketu, odstraníme semienka a aj s cibuľou spolu nastrúhame. Na kocky nakrájame žemľu a zalejeme mliekom. Ako náhle zmäkne, pridáme ju k cukete a nakoniec nastrúhame salámu.
2.
Túto zmes dôkladne premiešame, pridáme nasekanú cibuľu, pretlačený cesnak, korenie, soľ, oregano a vajce a zahustíme múkou. Zo zmesi vypracujeme fašírky a dáme ich na vymastený pekáč. Každý potrieme olejom a budeme piecť v rúre pri teplote 185°C približne pol hodinu.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.