Cannelloni s ryžou a vajcom
Cannelloni s ryžou a vajcom
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
175
g
cestoviny cannelloni
2
KL
olivový olej
1
ks
cibuľa
375
g
hnedá ryža
2
ks
vajce
50
g
mleté lieskové oriešky
2
PL
petržlenová vňať
2
KL
paprika
40
g
margarín
25
g
hrubá múka
2
KL
horčičný prášok
600
ml
mlieko
postup
1.
Na plnku zohrejeme olej a 5 minút pražíme cibuľku. Pridáme ryžu a zohrievame 5 minút. Prikryté varíme v 650 ml vody 25 minút. Odstavíme z plameňa. Pridáme vajcia, pistáciové oriešky alebo mandle, petržlen a papriku.
2.
na omáčku rozotpíme margarín, pridáme múku a pražíme 3 minúty. Vmiešame horčičný prášok, mlieko a varíme 5 minút.
3.
K ryžovej zmesi pridáme štvrtinu omáčky.
4.
Cannelloni naplníme plnkou, preložíme do vymastenej ohňovzdornej misy a prelejeme zvyšnou omáčkou. Pečieme 40 minút v predhriatej rúre pri 190 °C.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.