Zemiaky s hubami
Zemiaky s hubami
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
1
kg
zemiaky
50
g
čerstvé huby
1
ks
cibuľa
trochu
olej
500
ml
mlieko
3
ks
vajce
100
ml
mlieko
50
g
údená slanina
30
g
maslo
trochu
soľ
trochu
mleté čierne korenie
postup
1.
Zemiaky v šupke a 2 vajcia uvaríme, ošúpeme a pokrájame na plátky. Na kocky nakrájanú slaninu popražíme, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a huby, chvíľu spolu podusíme.
2.
Pekáč vymastíme maslom a dáme do neho vrstvu zemiakov, posolíme ich, na ne dáme vajcia, huby a znova zemiaky. Postup zopakujeme. Poslednú vrstvu tvoria zemiaky. Zemiaky pečieme 15 až 20 minút vo vyhriatej rúre. Potom ich zalejeme mliekom, v ktorom sme si rozmiešali vajce a soľ. Upečieme dozlatista.
Podobné recepty
Podobné články
Poznáme tajomstvo tých najchrumkavejších hranolčekov
Aby ste z fritézy vytiahli na povrchu krásne chrumkavé a vo vnútri vláčne zemiakové hranolčeky, mali by ste...
Kulinárske umenie, hudba a móda sa v Bratislave spojili v celok
Tvárou kulinárskeho podujatia Taste of Garden bol šéfkuchár Shahaf Shabtay.V metropole Slovenska sa začiatkom...
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Zemiaková kaša vždy krásne nadýchaná, krémová a bez hrudiek! Trik skúsenej gazdinky, ako pripraviť tú najlepšiu + recepty
Nadýchané a krémové zemiakové pyré získate vďaka správne zvoleným surovinám a pár drobných pravidlám...
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...
Mladé zemiaky a skoré zemiaky nie sú to isté. Ako ich rozlíšiť?
Pre mnohých ľudí nie je nič lepšie ako mladé zemiaky na obed doplnené šalátom a reďkovkami so smotanou...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.