Bravčové mäso s baklažánmi
Bravčové mäso s baklažánmi
Zdroj: vegetarianka3
ingrediencie
400
g
bravčové mäso
50
g
masť
soľ
mleté čierne korenie
1
ks
cibuľa
250
g
baklažán
kari
tuk na vymastenie
100
g
údený syr
1
dl
mlieko
1
ks
vajce
postup
1.
Mäso pokrájame na rezne, naklepeme a potom pokrájame na hrubšie rezance. Opražíme ich v rozohriatej masti, osolíme a okoreníme korením.
2.
Keď je mäso opražené, vyberieme ho a dáme na masť pokrájanú cibuľu. Pridáme očistené a na plátky pokrájané baklažány, opražíme a posypeme karí. Potom striedavo ukladáme mäso s baklažánmi do vymastenej ohňovzdornej misy.
3.
Postrúhame syr, rozmiešame ho s mliekom a rozšľahaným vajcom a zalejeme mäso s baklažánmi. Nakoniec dáme zapiecť do vyhriatej rúry.
Podobné recepty
Podobné články
Bravčové mäso, jeho časti a využitie
Tento druh zaraďujeme do červeného mäsa. Je veľmi výživné, pretože obsahuje plnohodnotné bielkoviny,vitamíny...
Lacné neznamená fádne: 5 bohatých obedov, ktoré neurobia prievan v peňaženke
Chutné obedy z ľahko a lacno dostupných surovín.
Bravčové mäso
Mäso kupujte vždy čerstvé, pretože na mrazenom poriadne nevidíte v akom je stave. Ak je mäso kvalitne vyrezané...
Bezstarostné varenie: Jedlá z bravčového pliecka do jedného pekáča
Takéto varenie sa vám bude nepochybne páčiť. Stačí vám nakrájať všetky suroviny, zamiešať v plechu...
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.