Slivková polievka
Slivková polievka
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
500
g
slivky
6
dl
voda
50
g
kryštálový cukor
20
g
krémový prášok
1
dl
sladká smotana
trochu
citrónová šťava
trochu
klinčeky
trochu
škorica celá
1
štipka
soľ
postup
1.
Vodu prevaríme s cukrom, celou škoricou a 2 až 3 klinčekmi. Do vriacej vody prilejeme krémový prášok rozmiešaný v troche vody, premiešame, pridáme očistené a odkôstkované zrelé slivky a chvíľu povaríme.
2.
Celú škoricu a klinčeky vyberieme, slivky aj s nálevom necháme trocha vychladnúť a potom rozmixujeme alebo pretrieme. Nakoniec polievku zjemníme sladkou smotanou, ochutíme trochou soli, citrónovou šťavou a vyšľaháme. Ozdobíme slivkami.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.