Kotlíkový srnčí guláš
Kotlíkový srnčí guláš
Zdroj: vegetarianka3
ingrediencie
400
g
srnčie mäso
40
g
masť
soľ
mleté čierne korenie
2
ks
cibuľa
1
PL
mletá červená paprika
2
ks
paprika
2
ks
rajčiak
mäsový vývar
10
g
sušené huby
200
g
zemiaky
2
strúčiky
cesnaku
postup
1.
Mäso pokrájame na kocky a opražíme v rozohriatej masti. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, pridáme nadrobno posekanú cibuľu a znova opražíme.
2.
Posypeme mletou červenou paprikou, pridáme pokrájané papriky bez jadrovníkov, olúpané pokrájané rajčiaky a zalejeme mäsovým vývarom.
3.
Potom pridáme sušené huby a uvaríme skoro do mäkka. Nakoniec pridáme pokrájané zemiaky, rozotretý cesnak a guláš uvaríme do mäkka.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.