Cibuľa plnená šampiňónmi a šunkou
nízka
náročnosť
ingrediencie
800
g
cibuľa
200
g
šampiňóny
2
PL
mlieko
1
ks
žemľa
20
g
slnečnicový olej
150
g
paradajka
100
g
šunka
mleté čierne korenie
voda
soľ
postup
1.
Cibuľu ošúpeme a vložíme do osolenej vriacej vody a varíme 15 minút. Scedíme a ostrým nožom a lyžičkou vyberieme vnútro.
2.
Do mlieka namočíme zemľu.
3.
Na panvici s rozohriatým olejom speníme vnútro cibuľ, pridáme šampiňóny nakrájané na plátky. Opražíme, pridáme nadrobno nakrájané paradajky a chvíľu podusíme.
4.
Pridáme roztlačenú žemľu, šunku nakrájanú na drobné kúsky a okoreníme, osolíme. Dobre premiešame.
5.
Zmesou plníme vnútra cibúľ a vložíme do zapekacej misy, ktorú sme potreli olejom.
6.
Pečieme prikryté v stredne horúcej rúre 20 minút a potom 10 minút odkryté.
7.
Podávame so zemiakovou kašou alebo varenými zemiakmi.
Podobné recepty
Už nikdy vám neprasknú! Toto tajomstvo poznajú iba skúsení kuchári, urobte grilované klobásy bez prasklín, krásne chrumkavé a vždy chutné
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.