Zapekané bravčové rezne
Zapekané bravčové rezne
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
500
g
bravčové stehno
100
g
šunka
200
g
tvrdý syr
200
g
šampiňóny
trochu
olej
200
ml
kyslá smotana
1
ks
cibuľa
štipiek
mleté čierne korenie
štipiek
soľ
postup
Umyté osušené mäso nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme a opečieme na rozohriatom oleji. Vo výpeku opražíme cibuľu nakrájanú nadrobno, pridáme očistené šampiňóny nakrájané na plátky a dusíme domäkka. Opečené rezne poukladáme na pekáč, na každý rezeň dáme upečené šampiňóny, prikryjeme plátkami šunky a tenkými plátkami syra. Takto upravené rezne zalejeme smotanou a dáme piecť do vyhriatej rúry na 5-10 minút. Podávame s varenými zemiakmi poliatymi slaným maslom a posypanými posekanou vňaťou.
Podobné recepty
Podobné články
Aj vy obaľujete nedeľné rezne v tradičnom trojobale? Musím sa s vami podeliť o tento perfektný recept, zabudnite na trojobal, už nikdy ich nebudete robiť inak!
Výborné šťavnaté rezne pripravené bleskovou rýchlosťou! Jednoduchší spôsob neexistuje.
Funguje to lepšie ako marináda: Za takýto rezeň vás budú nosiť na rukách, je jemný a krásne šťavnatý! TU JE RECEPT
Takto ste ho ešte neskúšali! Chuť úžasná a mäso sa rozplýva na jazyku.
Moja mama dáva na rezne lyžičku tejto suroviny ešte pred obaľovaním! To je dôvod, prečo sú jej rezne vždy krásne šťavnaté a také chutné
Nedeľné rezne ešte nikdy neboli chutnejšie. Stačí malá lyžička a tento spôsob si zamilujete!
Takto sa vždy nafúkne! Tajomstvo dokonalého trojobalu odhalené, už nikdy nebudete robiť rezne inak. Každý, kto ich ochutná, môže potvrdiť, že sú vynikajúce!
Uložiť, nestratiť. Nedeľné rezne tak, ako majú byť! Takto pripravíte vždy jemné rezne v nadýchanom trojobale.
TOP
Veľkonočné rezne mojej mamy! Jedna surovina navyše a lepšie rezne ste ešte nejedli! Toto je dôvod, prečo sú jej rezne vždy tak šťavnaté a chutné
Veľkonočné rezne ešte nikdy neboli chutnejšie. Tento výborný spôsob, ako ich vylepšiť, si zamilujete!
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.