FOTORECEPT: Sterilizovaná zelenina
Fotorecept: Sterilizovaná zelenina
Zdroj: damisa
ingrediencie
uhorky nakladačky
mrkva
cibuľa
karfiol
kapusta biela hlávková
kapusta červená hlávková
ocot
nakladač Deko
kryštálový cukor
postup
1.
Postupne nakrájame do veľkej vaničky uhorky,
Fotorecept: Sterilizovaná zelenina
Zdroj: damisa
2.
mrkvu,
Fotorecept: Sterilizovaná zelenina
Zdroj: damisa
3.
cibuľu,
Fotorecept: Sterilizovaná zelenina
Zdroj: damisa
4.
karfiol,
Fotorecept: Sterilizovaná zelenina
Zdroj: damisa
5.
Všetko dobre premiešame a podľa toho koľko chceme šalátu z bielej alebo červenej kapusty si odoberieme časť zvlášť a primiešame pokrájanú kapustu
Fotorecept: Sterilizovaná zelenina
Zdroj: damisa
6.
a plníme do pohárov,
Fotorecept: Sterilizovaná zelenina
Zdroj: damisa
7.
niekoľko pohárov si môžeme urobiť aj bez kapusty
Fotorecept: Sterilizovaná zelenina
Zdroj: damisa
8.
Urobíme si nálev z nakladača podľa návodu a podľa chuti si ho môžeme dosladiť a okyseliť a dolejeme do pohárov tak, aby bola zaliata zelenina. Poháre zavrieme a dáme sterilizovať. Pri jednom som ešte zavárala aj uhorky a lečo, ktoré robím tak, že nakrájam paradajky a papriku rovno na striedačku do pohárov, osolím a natlačím a zavriem a sterilizujem.
Fotorecept: Sterilizovaná zelenina
Zdroj: damisa
9.
Poháre vyberiem otočím hore dnom a zakryjem dekou a nechám vychladnúť.
Fotorecept: Sterilizovaná zelenina
Zdroj: damisa
Podobné recepty
Podobné články
Nevyhadzujte takmer prázdne poháre od horčice, ani nevylievajte uhorkový nálev. Všetko sa dá chutne zužitkovať!
Predtým než vyseparujete pohár s poslednými zvyškami horčice, fľašu od kečupu či paradajkovej omáčky alebo...
Toto je to najlepšie, čo môžete pre svoje telo v zime urobiť! Fermentované potraviny dajú do poriadku črevá a podporia imunitu
Konzervovanie potravín fermentáciou si automaticky spájame s teplom. Teplé prostredie tento proces urýchľuje...
Overený recept na výbornú čalamádu: Takto ju máme najradšej
Ku skladovaniu kyslých zaváranín inklinovali naši predkovia kvôli tomu, že počas zimy nemali tak veľký výber...
Aký je rozdiel medzi nakladanými, kyslými a konzervovanými uhorkami? Mnohí ľudia sa mýlia
Aj vy kupujete kyslé uhorky? A viete, aký je v nich rozdiel?
Môžete kombinovať uhorku a paradajku? Každý, kto to robí, by mal o tomto vedieť!
Nekombinujte uhorku s paradajkami - už vám túto vetu niekto povedal? Čo sa môže stať? A je to vôbec pravda...
Zelená uhorka a neodmysliteľná fólia. Prečo je táto zelenina balená práve takto?
Zelená uhorka je pravdepodobne jediná zelenina, ktorá je dodatočne balená. Fólia na nej má špecifickú,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.