Pridať recept

Kakaovo - krémová torta

ingrediencie

6 ks
vajce
200 g
práškový cukor
1 balíček
vanilkový cukor
50 g
maslo
trochu
citrónová kôra a šťava
20 mg
hrubá múka
maslo a hrubá múka na vymastenie a vysypanie formy
150 g
lekvár

Kakaový krém

1 dl
mlieko
20 g
kakao
120 g
jemný kryštálový cukor
200 g
maslo

postup

1.
V miske miešame 20 minút práškový a vanilkový cukor, žĺtky, citrónovú šťavu a postrúhanú citrónovú kôru. Potom pridáme vyšľahaný sneh z bielkov, múku a roztopené vychladnuté maslo. Cesto dáme do vymastenej a vysypanej tortovej formy. Pečieme 50 minút v stredne vyhriatej rúre.
 
2.
Vychladnutú tortu rozrežeme na polovicu, jeden plát potrieme lekvárom, natrieme naň pripravený krém a prikryjeme druhou polovicou cesta. Vrch torty potrieme krémom a ozdobíme lentilkami.
3.
Kakaový krém: Kakao, cukor a mlieku zmiešame a necháme prevrieť. Potom krém miešame až do vychladnutia. Do vychladnutého primiešame zmäknuté maslo.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Cheesecake
Milovaný cheesecake s domácim mascarpone a jeho najlepšie verzie
Tento dezert je obľúbený v každej jeho podobe. Na výber je už toľko receptov, že si nemusíte robiť starosti,...
Oriešková torta z lieskovcov
Piškótový korpus 6x INAK
Nadýchaný piškótový korpus je základ každej dobrej torty, slávnostných rezov, chutnej rolády. Máte pocit,...
Karamelový cheesecake
Fantastický karamelový cheesecake
Tri vynikajúce vrstvy tvoria tento výborný zákusok: chrumkavý korpus z čokoládových sušienok, jemný krém...
Fondán a marcipán
Domáci marcipán a fondán: Overené recepty a postupy na ich prípravu
I keď sú dnes v móde nahé torty alebo krémové zdobené ovocím, stále si veľa ľudí potrpí na klasike. Z...
Torta Panna cotta: Ľahučký dezert z čokoládovej a jahodovej peny
Svieža torta utkaná z peny z bielej čokolády a čerstvých jahôd.
Smotanová torta s ananásom
Slávnostná ananásová torta: Táto silvestrovská pochúťka sa topí v ústach, prevalcuje aj ten najlepší cheesecake!
Chystáte silvestrovskú oslavu a hľadáte recept na slávnostnú tortu? Táto ananásová je vynikajúca a zvládne...