Hus plnená jablkami
Hus plnená jablkami
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
1
ks
hus
150
g
husacie pečeň
300
g
mleté mäso
2
ks
cibuľa
2
kg
jablko
100
ml
mlieko
300
g
staršie pečivo
125
g
maslo
soľ
trochu
mleté čierne korenie
muškátový kvet
2
ks
vajce
postup
1.
Pečivo namočíme do mlieka, vyžmýkame a pridáme mleté mäso, nakrájanú husaciu pečeň, nakrájanú cibuľu, časť jabĺk nakrájaných na štvrtky, vajcia, soľ, mleté čierne korenie, muškátový kvet a dobre premiešame. Pokvapkáme citrónovou šťavou.
2.
Plnkou naplníme hus a zašijeme. Pečime dve hodiny pri teplote 180 °C. Počas pečenia polievame výpekom. V polovici pečenia pridáme k husi na mesiačiky pokrájané jablká poliate maslom. Podávame ich spolu s pečenou husou.
Podobné recepty
Podobné články
Starý a (ne)tradičný recept na najlepší jablkový koláč
Prachom zapadnutý recept z povojnovej kuchárky nám otvoril cestu k úžasne chutnému a nápaditému jablkovému pité.
Stavte na klasiku: 10 najlepších receptov na plnenú papriku
Klasika, ktorú všetci milujeme vo vašich obľúbených a rokmi overených receptoch.
Pečené mäsové guľky a 3 rôzne prílohy
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke sú vždy dobrý nápad a môžete ich skombinovať s rôznymi prílohami.
VIDEO: Krásne jednoduché a aromatické, pečené jablká
Predstavte si horúce šťavnaté jablko, plnené piškótami a orieškami, prevoňané medom a škoricou. Super...
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...
Mleté mäso zosivelo - dá sa ešte jesť? Ak sa to stalo aj vám, toto by ste mali vedieť
Mleté mäso má v závislosti od druhu zvyčajne svetloružovú alebo červenú farbu. Niekedy však môže byť...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.