Pridať recept

Syrová polievka s brokolicou a karfiolom

Syrová polievka s brokolicou a karfiolom
Zdroj: najkucharka

ingrediencie

250 g
brokolica
250 g
karfiol
50 g
cibuľa
600 ml
zeleninový vývar
300 ml
nízkotučné mlieko
75 g
nastrúhaný syr
1 PL
čerstvá pažítka
soľ
mleté čierne korenie

postup

1.
Do veľkého hrnca vložíme brokolicu a karfiol rozobraný na ružičky a pokrájanú cibuľu. Všetko zalejeme zeleninovým vývarom a varíme približne desať minút. Potom všetko dôkladne rozmixujeme.
 
2.
Do rozmixovanej polievky prilejeme mlieko a opäť varíme desať minút. Potom pridáme syr s nakrájanou pažítkou. Polievku varíme, dokým sa neroztopí syr. Nakoniec polievku osolíme, okoreníme a posypeme nakrájanou pažítkou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať