Pirohy plnené bryndzou
Pirohy plnené bryndzou
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
600
g
polohrubá múka
1
ks
vajce
soľ
voda
70
g
údená slanina
1
ks
cibuľa
pažitka
Plnka
4
ks
zemiaky
200
g
bryndza
kôpor
1
PL
kyslá smotana
postup
1.
Zmiešame múku, vajce, soľ a vodu, vypracujeme cesto, rozvaľkáme ho na pomúčenej doske a povykrajujeme z neho kolieska.
2.
Na každé koliesko dáme trocha plnky, cesto preložíme napoly, okraje popritláčame a pirohy uvaríme v osolenej vode.
3.
Údenú slaninu pokrájame na kocky a rozpražíme spolu s pokrájanou cibuľou. Uvarené pirohy pokvapkáme vyškvarenou masťou, posypeme slaninkou, cibuľou a pažítkou.
4.
Plnka: Uvaríme zemiaky v šupke, ošúpeme a pretrieme cez sito. Pridáme bryndzu, kôpor, kyslú smotanu a všetko spolu vymiešame.
Podobné recepty
Podobné články
Tip na nedeľný obed: Obaľovaná sviečkovica
Bryndzová polievkaSuroviny: bryndza soľ zemiaky hladká múka vajceDáme si variť...
Skvelá raňajková nátierka z bryndze a vajíčka od Henriety
Tentokrát pre vás Henrieta pripravila výbornú zdravú nátierku z bryndze a vajíčka.
Špenát je super! Zelená nátierka pre vaše zdravie
Špenát vykupujem na trhoch vo veľkom. Čerstvé listy chrúmem k polievkam, k obedu len tak. Tuhá a krásna...
Pirohy áno, ale tatarčané? Kedysi jedlo chudobných, dnes už ich robí málokto! Bohatá plnka a cesto jemné ako vatička. Ak ich raz vyskúšate, iné robiť nebudete
Jemné cesto, bohatá plnka a chuť perfektná. Do cesta nejde vajce, ale tajomstvo spočíva v inej surovine, toto je ona!
TOP
Žiadne vajce, žiadne zemiaky a pirohy mäkké ako vatička! Toto sú najlepšie pirohy na svete, iné už nerobím, dnes so sladkými plnkami
Sladký obed aj dezert v jednom! Úžasne jemné a mäkké sladké pirohy tak, ako ich máme najradšej.
Už ste pirohy niekedy vyprážali? Neviem vysvetliť, aké dobré sú tieto vyprážané pirohy, celkom z iného sveta a absolútne fantastické
Bryndzové pirohy sú fantastické, ale tieto sú oveľa chutnejšie! Zvonka krásne chrumkavé, vo vnútri úžasne...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.