VIDEORECEPT: Marinované morčacie prsia
Videorecept: Marinované morčacie prsia
Zdroj: dobruchut.sk
ingrediencie
500
g
morčacie prsia
1
ks
paradajkový pretlak
200
ml
kečup
3
strúčiky
cesnaku
1
PL
worčestrová omáčka
1
PL
sójová omáčka
kari korenie
mleté čierne korenie
soľ
2
PL
med
300
ml
olej
Paradajky s kozím syrom
2
ks
paradajka
100
g
kozí syr
olivový olej
1
ks
cibuľa
2
strúčiky
cesnaku
10
ks
kapary
10
ks
čierne olivy
citrón
soľ
mleté čierne korenie
petržlenová vňať
postup
1.
Mäso nakrájame na rezne a marinujeme v marináde zo všetkých ingrediencií. Dôležité je, aby mäso bolo ponorené v marináde aspoň 12 hodín. Opečieme na panvici alebo grilujeme. Kozí syr zmiešame s olejom a roztlačíme na kašu. Pridáme pokrájanú cibuľu, nasekané kapary a olivy, petržlenovú vňať, cesnak, osolíme, okoreníme a ochutíme citrónovou šťavou. Paradajky blanšírujeme vo vriacej vode asi 20 sekúnd, potom ich prudko ochladíme ľadovou vodou, ošúpeme a pokrájame na kolieska. Tie rozložíme na tanier a potrieme syrovou zmesou. Podávame s marinovaným mäsom a pečenými zemiakmi.
Videorecept: Marinované morčacie prsia
Zdroj: dobruchut.sk
2.
Vo video-ukážke môžete vidieť postup prípravy receptu Marinované morčacie prsia.
Videorecept: Marinované morčacie prsia
Zdroj: dobruchut.sk
3.
http://videoalbumy.azet.sk/videorecept/1Nk6SoffXtFF6yJg/
Videorecept: Marinované morčacie prsia
Zdroj: dobruchut.sk
Videorecept: Marinované morčacie prsia
Zdroj: dobruchut.sk
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dobruchut.sk
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.