Pridať recept

Omáčka ku grilovanému mäsu

ingrediencie

trochu
citrónová kôra
trochu
pomarančová kôra
1 pohár
červené víno
1 ČL
zavárané brusnice
1 ČL
marhuľový lekvár
2 kocky
cukor
1 ČL
horčica
trochu
citrónová šťava
trochu
pomarančová šťava
worčestrová omáčka

postup

Citrónovú a pomarančovú kôru pokrájame nadrobno a zalejeme červeným vínom. K tomu pridáme brusnice, lekvár, cukor upražený na karamel (povarený s 1 lyžičkou vody), horčicu, worčestrovú omáčku. Omáčka sa nevarí, len zohrieva. Omáčku potom precedíme.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať