Pridať recept

Zemiakové sufflé

ingrediencie

750 g
zemiaky
175 ml
smotana
60 g
maslo
4 ks
vajce
soľ
maslo na vymastenie
strúhanka

postup

1.
Dôkladne umyjeme zemiaky a upečieme ich dozlata v šupke v rúre. Vydlabeme dužinu a pretlačíme. Žĺtka a bielky oddelíme a z bielkov pripravíme tuhý sneh.
 
2.
Vypracujeme cesto z pretlačených zemiakov, masla, soli, žĺtkov, smotany a potom do neho primiešame aj vypracovaný sneh.
3.
Maslom potrieme formu a vysypeme ju strúhankou. Do formy dáme cesto a sufé budeme piecť vo vyhriatej rúre na 160°C približne 35 minút. Počas pečenia sa, ale nesmie otvárať rúra pretože by suflé kleslo.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Najlepší VIANOČNÝ VAJEČNÝ LIKÉR: Nič navyše, len to, čo do neho podľa originál receptúry patrí!
Najlepší VIANOČNÝ VAJEČNÝ LIKÉR: Nič navyše, len to, čo do neho podľa originál receptúry patrí!
Vaječný likér patrí k Vianociam a pripraviť si ho môžete v pohodlí domova za niekoľko minút!
Veľké trápenie našich známych tvári: Ako správne pripraviť včelie úliky? Janka Kovalčíková vie, ako na to!
Veľké trápenie našich známych tvárí: Ako správne pripraviť včelie úliky? Janka Kovalčíková vie, ako na to!
Aj vianočný špeciál tretej série šou Pečie celé Slovensko prinesie vtipné, ale aj náročné momenty. Koho...
VIDEO: Tento recept dnes už takmer nikto nerobí a pritom je to najväčšia pochúťka. Fantastické SLONIE ŽRÁDLO
VIDEO: Tento recept dnes už takmer nikto nerobí a pritom je to najväčšia pochúťka. Fantastické SLONIE ŽRÁDLO
Fantastický šalát, ktorý poznáte pod názvom Slonie žrádlo, sa v našej rodine pripravoval veľmi často...
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Prírodní bojovníci proti prechladnutiu, chrípke i na posilnenie imunity. Správnou kombináciou týchto dostupných...