Netradičná hovädzia polievka
Netradičná hovädzia polievka
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
200
g
hovädzie mäso
olej
250
g
koreňová zelenina
2
ks
cibuľa
1
konzerva
hrášok
2
ks
vajce
soľ
mleté čierne korenie
vegeta
petržlenová vňať
postup
1.
V hrnci rozohrejeme olej, podusíme na ňom nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme mäso, opražíme ho, posolíme a zakryté necháme chvíľku dusiť.
2.
Prilejeme asi 1,5 litra vody, pridáme očistenú, nakrájanú zeleninu, hrášok a druhú cibuľu pokrájanú na rezančeky. Ochutíme soľou, korením, vegetou a varíme, kým zelenina aj mäso nezmäkne.
3.
Vajcia dobre rozšľaháme a pred dokončením ich vlejeme do polievky a rozmiešame. Nakoniec pridáme petržlenovú vňať. TIP: Polievka je dobrá, keď je hustá.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.