Cesnaková polievka s krutónmi
Cesnaková polievka s krutónmi
Zdroj: receptarka
ingrediencie
100
g
cesnaku
60
g
strúhaný parmezán
4
plátky
starší chlieb
2
PL
olivový olej
1
liter
kurací vývar
3
ks
zemiaky
korenie
soľ
postup
1.
Cesnak najemno nasekáme a pridáme ho do horúceho vývaru spolu so zemiakmi pokrájanými na kocky. Vývar necháme zovrieť, potom teplotu znížime a varíme 20 minút.
2.
Ponorným mixérom polievku dobre rozmixujeme, osolíme a okoreníme. Krajce chleba opečieme, potrieme cesnakom a pokvapkáme olivovým olejom. Do taniera dáme krutóny, prelejeme horúcou polievkou a posypeme parmezánom.
Podobné recepty
Podobné články
Takto cesnak už nikdy nepripálite!
Cesnak nesmie chýbať azda v žiadnej kuchyni. Táto aromatická zelenina sa pridáva do mnohých jedál, ktorým...
Používate cesnak v kuchyni správne? Tieto chyby robí takmer každý, zmeňte to hneď teraz a využite ho pri varení naplno
Aj vy ho tak radi používate? A robíte to správne?
Poctivá cibuľačka a cesnačka: Základ jesennej kuchyne
Prečo sú polievky počas jesene tak dôležité? Pretože vás príjemne zahrejú, vďaka zelenine sú plné...
TOP
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Ako rýchlo olúpať cesnak? Šéfkuchár odhalil patent
Cesnak, hoci pre niektorých mimoriadne chutný a je neoddeliteľnou súčasťou takmer každého jedla. V kuchyni ho...
Cesnak obohatí váš pokrm, ale pri jeho spracovaní buďte opatrní. Často robíme túto chybu
Bez cesnaku by bola naša kuchyňa chudobnejšia. Táto zelenina jednoznačne obohacuje chuť jedál, a aj keď...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.