Kačica so slivkovou omáčkou
Kačica so slivkovou omáčkou
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
1
ks
kačka
soľ
mleté čierne korenie
50
g
maslo alebo margarín
mäsový vývar alebo voda
Slivková omáčka
1
konzerva
slivkový kompót
2
PL
červené víno
1
štipka
soľ
1
štipka
mletý zázvor
1
štipka
mletý klinček
trochu
škorica
trochu
mletá červená paprika
1
ČL
nastrúhaná citrónová kôra
1
ČL
polievkové korenie
1
ČL
maizena
postup
1.
Kačku osolíme a okoreníme zvnútra aj zvonku. Na pekáč dáme maslo, kačku a dáme piecť do rúry pri teplote 200 stupňov. Občas ju podlejeme vývarom alebo vodou. Pred dopečením potrieme maslom. Doba pečenia je približne 80 minút. Po upečení ju rozporcujeme na menšie kúsky. Môžeme podávať so zemiakovými plackami.
2.
Slivková omáčka: Slivky vykôstkujeme a pretrieme cez sito. Zahustíme maizenou rozmiešanou s vínom a zmiešame so všetkými koreninami.
Podobné recepty
Podobné články
Čo sa stane s vaším telom, ak každý deň zjete päť sliviek?
Sezóna sliviek je v plnom prúde a vy by ste ju mali využiť. Tieto nenápadné plody sú veľmi zdravé a plné...
Zázvor dodá zimným jedlám šmrnc
Hrejivý, pikantný a hlavne liečivý koreň dodá jedinečný nádych sladkému i slanému.
TOP
Ako pripraviť naozaj výbornú kačku? Tajomstvo dokonale chrumkavej kačky odhalené, žiaden med! Stačí ju potrieť touto surovinou
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes uvariť? Vyberte si z našej bohatej ponuky receptov na obľúbenú kačku...
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Prírodní bojovníci proti prechladnutiu, chrípke i na posilnenie imunity. Správnou kombináciou týchto dostupných...
Všetci ho poznáme, ale takmer nikto ho nerobí správne! Tento magický nápoj FUNGUJE iba ak urobíte túto vec
Máte radi zázvorový čaj? A ste si istí, že ho pripravujete správne? Toto je presný návod na jeho prípravu,...
Pestujte zázvor doma! Je to jednoduchšie, ako si myslíte
Možno neviete, že si môžete doma vypestovať vlastnú zázvorovú rastlinu z jediného kúska zázvoru!
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.