Pridať recept

Valašská kapusta s bravčovým mäsom

Valašská kapusta s bravčovým mäsom
Zdroj: kucharka111

ingrediencie

1 kg
bravčové mäso
1 ks
cibuľa
40 g
tuk
mletá červená paprika
2 kg
hlávková kapusta
soľ
1/2 liter
kyslá smotana
20 g
hladká múka

postup

1.
Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno a opražíme na tuku.
 
2.
Pridáme mletú červenú papriku, nakrájané mäso a pražíme spolu približne 30 minút.
3.
Pridáme nakrájanú hlávkovú kapustu, osolíme, prikryjeme a dusíme. Počas dusenia podlievame vodou, aby nám jedlo nepriháralo.
4.
Keď už je mäso a kapusta mäkká, pridáme smotanu rozmiešanú s múkou a necháme chvíľu povariť.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anonymný nick
15.11.2015 23:56 | |
+1 -3
:3 Dnes som náhodne našiel tento recept na spracovanie čerstvej sladkej kapusty nazbieranej zo záhrady a premýšľal som ako ju spracovať v kuchyni. Našiel som Valašskú kapustu. Recept som vyskúšal. Perfektné. Všetci, ktorí ju konzumovali si veľmi pochvaľovali, a navyše bola podávaná s domácou knedľou. Dobrú chuť, odporúčam vyskúšať.
bedo6661
2.12.2013 19:18 | |
+3 -4
segedin zo sladkej kapusty
Podobné články
Bezstarostné varenie: Jedlá z pliecka do jedného pekáča
Bezstarostné varenie: Jedlá z bravčového pliecka do jedného pekáča
Takéto varenie sa vám bude nepochybne páčiť. Stačí vám nakrájať všetky suroviny, zamiešať v plechu...
Kyslá kapusta z pohára: Najjednoduchší spôsob ako fermentovať kapustu
Kyslá kapusta z pohára: Najjednoduchší spôsob, ako fermentovať kapustu
Výborná, chrumkavá, kvasená kapusta so všetkými svojimi benefitmi už za dva týždne.
Plnená kapusta
5 najobľúbenejších receptov zo sladkej kapusty
Päť inšpirácií zo sladkej kapusty, ktoré ste už určite pripravovali, pripravujete a pripravovať budete.
Ako správne skladovať kapustu
Kapusta: Ako ju správne skladovať, aby vydržala svieža a chrumkavá čo najdlhšie
Kapustu môžete bezpečne uskladniť až na niekoľko mesiacov. Poradíme ako.
Čínska kapusta
Super zdravá, chrumkavá a lacná čínska kapusta
Málo kalórií a more nutričných benefitov. Taká je čínska kapusta.
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...