Pridať recept

Omeleta s bylinkami a kozím syrom

ingrediencie

6 ks
vajce
4 lístky
šalvia
soľ
mleté čierne korenie
3 PL
olivový olej
1 ks
šalotka
10 ks
cherry paradajky
115 g
rozmrvený kozí syr, ak je na ňom šupka, odstránime ju

postup

1.
Vyhrejeme gril na maximum a rošt umiestnime 10 cm pod zdroj tepla. V miske rozšľaháme vajcia so šalviou, osolíme, okoreníme a odložíme nabok.
 
2.
V panvici pozvoľna rozohrejeme olej. Pridáme šalotku a za stáleho miešania pražíme 3 minúty, aby zmäkla, nesmie však zhnednúť.
3.
Do panvice nalejeme vaječnú zmes a zľahka premiešame so šalotkou. Plameň zmiernime, panvicu zakryjeme a prikryté pomaly pečieme 10-15 minút. Omeleta zostane navrchu ešte tekutá.
4.
Navrch pokladieme paradajky aj kozí syr a zľahka potrieme olivovým olejom. Panvicu vložíme na 5 minút pod vyhriaty gril. Omeleta stuhne a mierne zbledne. Necháme 5 minút odstáť, potom ju nakrájame na trojuholníky a podávame teplú alebo studenú. VHODNÁ PRÍLOHA: Taliansky chlieb a paradajkový šalát.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
VIDEO: Ako pripraviť vláčnu a delikátnu francúzsku omeletu
Predstavte si vaječnú rolku pevnú na povrchu a krásne vláčnu vo vnútri. Presne takú omeletu mávajú Francúzi na raňajky.
Radíme: Deti by nemali byť odmeňované sladkosťami, naučte ich pravidelne raňajkovať
Radíme: Deti by nemali byť odmeňované sladkosťami, naučte ich pravidelne raňajkovať
Aj vy zvyknete deťom za dobré známky ponúkať sladkosti? Nerobíte dobre!
Týmto raňajkám sa radšej vyhnite: Niektoré odporúčania vás prekvapia
Týmto raňajkám sa radšej vyhnite: Niektoré odporúčania vás poriadne prekvapia!
Raňajkové preferencie sa veľmi líšia: zatiaľ čo niektorí inklinujú k sladkému jedlu, iní dávajú prednosť...
3 výborné omelety
3 výborné omelety nielen na ráno
Omeleta ako perfektný štart i záver dňa.
Omeleta
Všetci ju robíme, ale takmer nikto nepozná túto fintu! Takto pripravíte úžasnú krémovú omeletu, zabudnite na starý spôsob
Milovaná omeleta. Je jednoduchá, rýchla, ale nie vždy krémová. Prečo? Skúste to urobiť inak!
Bielkovinové lievance s nízkym obsahom sacharidov bez múky
Čo na raňajky? 30 skvelých receptov na dokonalý štart do nového dňa
Raňajky sú jedným z najdôležitejších jedál dňa. Často na ne nemáme dostatok času ani energie. Preto vám...