Cibuľový šalát
Cibuľový šalát
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
500
g
šalotka
50
g
maslo
100
ml
voda
50
ml
vínny ocot
2
PL
olej
štipiek
soľ
štipiek
mleté biele korenie
1
ks
pór
postup
Cibuľu ošúpeme, pokrájame na kolieska a na masle trochu podusíme (nesmie však zožltnúť), alebo ju vložíme do vriacej octovej vody asi na 10 minút a varíme. Upravenú cibuľu zalejeme zálievkou pripravenou z vody, vínneho octu, oleja, soli, na kolieska nakrájaného póru a korenia. Poriadne premiešame a dáme chladiť.
Podobné recepty
Podobné články
Trvanlivé pochúťky z cibule a cesnaku
Pripravte si túto sezónu aj zaujímavé trvanlivé prílohy z cibule a cesnaku.
Ako zjemniť ostrosť cibule v šalátoch? Ktorá cibuľa je do šalátov najlepšia?
Surová cibuľa je mimoriadne zdravá. No aj tí najväčší milovníci cibule poznajú pocit, keď je cibuľka síce...
Správne skladovanie cibule: Môžeme spotrebovať naklíčenú cibuľu a ako uskladniť prekrojenú cibuľu?
Občas sa vám počas varenia stane, že nespotrebujete celú cibuľu a zvyšok musíte nejako uskladniť. Keď...
Základ kuchyne - žltá cibuľa!
Jedine ona Vás dokáže bezdôvodne rozplakať! Reč je o úplne obyčajnej cibuli, tá je doslova malou...
Dokonalý zážitok z polievky: Pripravte si poctivú cibuľačku
Dobrá cibuľová polievka prináša chutnú fúziu slanej chuti mäsového vývaru a sladkosti karamelizovanej cibule...
Odteraz budete cibuľu krájať vždy takto. Zaručene bez sĺz!
Dostala som skvelý tip, ako nakrájať cibuľu bez plaču.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.