Domáci hamburger s mletým mäsom
Domáci hamburger s mletým mäsom
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
400
g
mleté bravčové mäso
100
g
mleté hovädzie mäso
2
strúčiky
cesnaku
soľ
mleté čierne korenie
majorán
podľa chuti
sójová omáčka
mletá rasca
mletá sladká paprika
olej
postup
1.
Zmiešame spolu bravčové a hovädzie mleté mäso. Pridáme soľ, prelisovaný cesnak, mleté čierne korenie, majorán, mletú rascu, mletú sladkú červenú papriku, ochutíme sójovou omáčkou a premiešame. Zmes necháme na chladnom mieste odstáť asi hodinu.
2.
Mokrými rukami tvarujeme hamburgery. Na jednej strane ich potrieme olejom a položíme na rošt. Grilujeme asi 8 až 10 minút z obidvoch strán.
Podobné recepty
Podobné články
Video: 3 kroky k dokonalému hamburgeru
Dnes už hamburger nie je len privilégiom rýchlych pohostinstiev, ale často ho objavíte ako nemennú súčasť...
Stavte na klasiku: 10 najlepších receptov na plnenú papriku
Klasika, ktorú všetci milujeme vo vašich obľúbených a rokmi overených receptoch.
Pečené mäsové guľky a 3 rôzne prílohy
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke sú vždy dobrý nápad a môžete ich skombinovať s rôznymi prílohami.
Burger podľa Martina Nováka: Šéfkuchár radí, toto urobte, aby sa vám žemľa už nikdy nerozmočila
Improvizujte ako šéfkuchár Martin Novák a pripravte si perfektný hamburger a to zo surovín, ktoré máte určite doma!
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...
Mleté mäso zosivelo - dá sa ešte jesť? Ak sa to stalo aj vám, toto by ste mali vedieť
Mleté mäso má v závislosti od druhu zvyčajne svetloružovú alebo červenú farbu. Niekedy však môže byť...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.