Rožteky z kysnutého skladaného cesta
Rožteky z kysnutého skladaného cesta
Zdroj: kucharka111
ingrediencie
1/2
kg
polohrubá múka
20
g
droždie
50
g
cukor
2
ks
žĺtok
150
g
margarín
50
g
strúhané mandle
soľ
mlieko
postup
1.
Droždie zmiešame s cukrom, pridáme vlažné mlieko, múku, žĺtky, soľ a vypracujeme cesto ako na buchty.
2.
Na teplom miestne necháme vykysnúť, vykysnuté vyvaľkáme na pomúčenej doske, potrieme roztopeným margarínom a zložíme ako lístkové cesto trikrát na seba.
3.
Prikryjeme utierkou a o 15 minút znova vyvaľkáme a zložíme ako predtým.
4.
Po 10-tich minútach cesto vyvaľkáme na hrúbku 1 cm.
5.
Nakrájame na rovnaké trojuholníky, ktoré stočíme a sformujeme do tvaru rožtekov.
6.
Uložíme na vymastený plech a necháme ešte chvíľu nakysnúť.
7.
Potrieme vajcom vyšľahaným s mliekom a posypeme mandľami. Dáme upiecť dozlata.
Podobné recepty
Podobné články
Ako obláčik! Vždy perfektné domáce langoše, chrumkavé a mäkké ako vatička, aj bez čakania (recepty na najlepšie langoše)
Krásne mäkké a zároveň chrumkavé. Reč je o milovaných langošoch. Pripravte si ich spolu s nami v tradičných...
Najlepšie recepty na letné maškrty z kysnutého cesta a zopár tipov, ako cesto vylepšiť
Takéto fantastické koláče nám pripravovali naše staré mamy, keď sme boli ešte deti a užívali si prázdniny...
Cesnakovo – šunkové rolky: Zmiznú skôr, ako stihnú vychladnúť
Kysnuté cesto potreté nátierkou z masla, čerstvej pažítky a voňavého cesnaku zrolované spolu so šunkou a syrom.
Vianočné dobroty z kysnutého cesta: Osvedčené recepty na sviatočné pečivo
Zavoňajú, potešia a zasýtia. Kysnuté pochúťky na sviatočný stôl.
Robíte to aj vy? Tak pozor, prečo by sa surové cesto nemalo jesť? Nejde o vajcia!
A čo vy? Ochutnávate surové cesto počas vianočného pečenia? Toto je dôvod, prečo by ste tak už nemali robiť!
Ospevuje ho celá rodina: Trojkráľový koláč, kto nájde TOTO, bude celý rok zdravý a spokojný! Chutí fantasticky a má naozaj málo kalórií
Sviatočné obdobie s množstvom pokušení bohatých na tuk a cukor je za nami. Teraz nás ešte čaká ďalšia...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.