Mliečna polievka s hubami
Mliečna polievka s hubami
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
1
liter
voda
1
PL
mletý kmín
trochu
soľ
40
g
čerstvé huby
1/4
liter
smotana
40
g
hladká múka
2
ks
vaječný žĺtok
postup
1.
Do vody s kmínom a soľou nakrájame čerstvé huby. Povaríme asi tak 15 minút, potom pridáme záprašku zo smotany a hladkej múky a povaríme.
2.
Nakoniec pridáme v troške mlieka rozmiešané žĺtky a už nevaríme, len zohrievame. K polievke podávame kúsky opečeného chlebu a na ozdobu môžeme polievku posypať kúskami nasekanej petržlenovej vňate a na polovicu prekrojený šampiňón.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.