Huby na smotane
Huby na smotane
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
400
g
šampiňóny
40
g
masť
1
ks
cibuľa
trochu
soľ
mleté čierne korenie
mletá červená paprika
30
g
hladká múka
hydinový vývar
2,5
dl
sladká smotana
citrónová šťava
postup
1.
Pripravíme si šampiňóny, očistíme ich a pokrájame. Potom speníme nadrobno nakrájanú cibuľu na rozohriatej masti a pridáme k nej kúsky šampiňónov. Osolíme, pokoreníme a pražíme.
2.
Po chvíľke prisypeme mletú červenú papriku, múku a opäť pražíme. Všetko podlejeme hydinovým vývarom a udusíme domäkka. Nakoniec primiešame smotanu a citrónovú šťavu. Jedlo podávame s cestovinami akéhokoľvek druhu.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.