Paradajková polievka so zeleným korením
Paradajková polievka so zeleným korením
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
1
kg
paradajka
4
PL
olivový olej
25
g
maslo
2
ks
mrkva
2
ks
cibuľa
2
stonky
zeler
2
strúčiky
cesnaku
bobkový list
1
PL
kryštálový cukor
1
štipka
mleté čierne korenie
600
ml
kurací vývar
100
ml
smotana na šľahanie
podľa chuti
soľ
postup
1.
V hrnci na rozohriatom olivovom oleji spolu s maslom podusíme nadrobno nakrájanú cibuľu, mrkvu, zelerové stonky, cesnak. Dusíme asi 15 minút.
2.
Po zmäknutí pridáme k ostatnej zelenine nakrájané paradajky a dusíme ďalej 30 minút. Zalejeme vývarom, osladíme a pridáme mleté korenie, zelené korenie. Povaríme a potom polievku rozmixujeme, precedíme a znova povaríme.
3.
Do polievky nakoniec pridáme smotanu, osolíme a ozdobíme zelenou vňaťou.
Podobné recepty
Podobné články
Skvelé tipy, ako skladovať čerstvé paradajky: Takto vydržia pevné a nestratia chuť
Paradajky sú symbolom teplého a slnečného leta, preto nemôžu chýbať na žiadnom stole. Či už ich máte...
Odstraňujete v obchode stopky z paradajok? Každý, kto to robí, by mal o tomto vedieť!
Mali by sa z paradajok odstraňovať stopky? Odpoveď vás možno prekvapí.
TOP
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Polievky vás zahrejú, sú chutné - a pomôžu vám schudnúť. Sú nízkokalorické, neobsahujú takmer žiadne...
Môžete kombinovať uhorku a paradajku? Každý, kto to robí, by mal o tomto vedieť!
Nekombinujte uhorku s paradajkami - už vám túto vetu niekto povedal? Čo sa môže stať? A je to vôbec pravda...
Toto pridávajte do paradajkovej polievky namiesto smotany. Bude jemná a krémová
Paradajková polievka je veľmi obľúbená polievka a je len málo ľudí, ktorí ju nemajú radi. Dá sa pripraviť...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.