Pridať recept

Baklažán na ruský spôsob

ingrediencie

600 g
baklažán
90 g
cibuľa
20 g
olej
trochu
soľ
trochu
mleté čierne korenie
400 g
paradajka
1 kg
zemiaky

postup

Cibuľu pokrájame nadrobno a speníme na rozohriatom oleji. Pridáme očistené baklažány pokrájané nadrobno, osolíme a za stáleho miešania opražíme. Pridáme paradajky, ktoré úplne rozvaríme. Zemiaky pokrájame na malé kúsky.Okoreníme čiernym korením. Podávame s chlebom alebo nátierkou, teplé alebo studené.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať