Čínska bravčová polievka
Čínska bravčová polievka
Zdroj: receptarka
ingrediencie
125
g
bravčové mäso
225
g
bambusové výhonky
1
liter
kurací vývar
4
PL
voda
2
ks
zemiaky
2
PL
vínny ocot
2
PL
škrobová kukuričná múka
1
PL
sójová omáčka
1
KL
sezamový olej
1
ks
červená paprika
3
ks
šalotka
1
KL
zázvor
1
ks
mrkva
postup
1.
Do hrnca nalejeme kurací vývar, pokrájané zemiaky a lyžicu ryžového vinného octu a všetko privedieme do varu. Plameň stiahneme na minimum.
2.
S vodou zmiešame škrobovú kukuričnú múčku a túto zmes potom primiešame do horúceho vývaru.
3.
Vývar necháme opätovne variť a miešame, až kým nezhustne a následne opäť stiahneme plameň.
4.
Na tanier dáme bravčové kúsky a polejeme ich zvyšným ryžovým vínnym octom, sójovou omáčkou a sezamovým olejom.
5.
Do vývaru pridáme bravčové kúsky, pásiky mrkvy a zázvor a povaríme všetko spolu 10 minút. Pridáme šalotku, pokrájanú červenú papriku a bambusové výhonky. Povaríme ešte 5 minút.
Podobné recepty
Podobné články
Bravčové mäso, jeho časti a využitie
Tento druh zaraďujeme do červeného mäsa. Je veľmi výživné, pretože obsahuje plnohodnotné bielkoviny,vitamíny...
Lacné neznamená fádne: 5 bohatých obedov, ktoré neurobia prievan v peňaženke
Chutné obedy z ľahko a lacno dostupných surovín.
Bravčové mäso
Mäso kupujte vždy čerstvé, pretože na mrazenom poriadne nevidíte v akom je stave. Ak je mäso kvalitne vyrezané...
Bezstarostné varenie: Jedlá z bravčového pliecka do jedného pekáča
Takéto varenie sa vám bude nepochybne páčiť. Stačí vám nakrájať všetky suroviny, zamiešať v plechu...
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.