Varený jemný zeler
Varený jemný zeler
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
1
kg
zeler
60
g
maslo
1/2
liter
mäsový vývar
2
balíčky
smotanový syr
6
PL
smotana
trochu
soľ
trochu
paprika
postup
1.
Zeler dôkladne očistíme, jednotlivé steblá odtrhneme a nakrájame na kúsky.
2.
Rozpálime maslo alebo margarín. Vložíme do neho odkvapkaný zeler a pod pokrievkou dusíme 10 minút vo vlastnej šťave. Potom pridáme mäsový vývar a varíme 15 minút.
3.
Pridáme vločky syra so smotanou, zeleninu osolíme a okoreníme. Na silnom ohni varíme tak dlho, kým nie je zelenina mäkká. Podávame ako prílohu k mäsu.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.