Parené buchtičky
Parené buchtičky
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
1/2
kg
polohrubá múka
1
PL
práškový cukor
300
ml
vlažné mlieko
1
kocka
droždie
1
štipka
soľ
1/2
KL
kryštálový cukor
lekvár
postup
1.
Pripravíme si kvások z mlieka, droždia, soli a kryštálového cukru. Nakysnutý kvások zmiešame s múkou a práškovým cukrom a vypracujeme cesto, ktoré necháme hodinu kysnúť.
2.
Potom ho dáme na dosku, roztiahneme a vykrajujeme štvorce. Do stredu dáme lekvár a cesto zabalíme do buchtičky, aby lekvár nevytiekol.
3.
Do hrnca s parákom dáme zovrieť vodu, ukladáme doň buchty, prikryjeme a necháme 10 minút na pare. Hotové buchtičky môžeme posypať kakaovým práškom a poliať roztopeným maslom.
Podobné recepty
Podobné články
Sladké letné prekvapenie ako od babičky – pripravte si parené buchty
Prázdniny u babičky sa vždy spájali s našimi tradičnými obľúbenými dobrotami. Na tanieri nikdy nemohli...
Tipy na lacné a chutné jedlá z regiónov Slovenska
Pôvodná slovenská gastronómia je plná skvelých, nenáročných receptov, ktoré vám ušetria čas i niekoľko eur.
TOP
Ikona rakúskych zjazdoviek: Čím sa Germknödel líši od našich parených buchiet?
Pozná ho azda každý milovník alpských zjazdoviek. Tradičná rakúska knedľa Germknödel zasýti každého...
TOP
Buchty na pare? Poznám oveľa lepší spôsob, dajte ich na panvicu a nebudete ľutovať! Musím sa s vami podeliť o tento perfektný recept, buchty sú krásne nadýchané a aj chrumkavé
Tušili ste, že tradičné buchty na pare môžete urobiť aj inak? Garantujeme vám, že si tento spôsob zamilujete,...
TOP
Parené buchty mäkké ako vatička? Stačí vynechať túto surovinu a nebudete ľutovať, chutia oveľa lepšie a sú krásne nadýchané
Dokonalé a úžasne nadýchané parené buchty, túto surovinu odteraz nebudete potrebovať!
Takto vám už parené buchty nikdy nespľasnú a neprasknú, len málokto robí túto vec! Krásne nadýchané, vláčne a jemné ako obláčik
Parené buchty krásne hladké, jemné ako pavučinka a bez prasklín? Urobte túto vec!
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.