Krémová zemiaková polievka
Krémová zemiaková polievka
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
750
g
zemiaky
1
ks
cibuľa
625
g
pór
30
g
maslo
1
liter
slepačí vývar
500
ml
mlieko
250
ml
smotana
250
ml
šľahačka
trochu
petržlenová vňať
postup
1.
V hrnci na rozpustenom masle udusíme nadrobno pokrájanú cibuľu a pór pokrájaný na kolieska. Dusíme asi 7 a 10 minút, nie však dohneda.
2.
Potom pridáme na plátky nakrájané ošúpané zemiaky a vývar. Varíme dovtedy, kým zemiaky nezmäknú. Po uvarení polievku rozmixujeme, precedíme. Vylejeme ju znova do hrnca. Pridáme smotanu, mlieko a privedieme do varu.
3.
Potom polievku odstavíme a primiešame šľahačku, osolíme a trochu okoreníme. Na tanieri ozdobíme polievkau posekanou petržlenovou vňaťou a opečenými kockami chleba.
Podobné recepty
Podobné články
TOP
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Polievky vás zahrejú, sú chutné - a pomôžu vám schudnúť. Sú nízkokalorické, neobsahujú takmer žiadne...
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Zemiaková kaša vždy krásne nadýchaná, krémová a bez hrudiek! Trik skúsenej gazdinky, ako pripraviť tú najlepšiu + recepty
Nadýchané a krémové zemiakové pyré získate vďaka správne zvoleným surovinám a pár drobných pravidlám...
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...
Mladé zemiaky a skoré zemiaky nie sú to isté. Ako ich rozlíšiť?
Pre mnohých ľudí nie je nič lepšie ako mladé zemiaky na obed doplnené šalátom a reďkovkami so smotanou...
Ak chcete schudnúť, zjedzte každý deň jeden balíček. Má nízky obsah kalórií a vysoký obsah bielkovín
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.