Pridať recept

FOTORECEPT: Pizza s tofu náplňou a zelenou fazuľkou

Fotorecept: Pizza s tofu náplňou a zelenou fazuľkou
Zdroj: kucharka26
4
porcie
60
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

Cesto

2 šálky
špaldová múka jemne mletá
125 ml
voda
60 ml
olivový olej
1 KL
rozmarín
1 KL
soľ

Tofu náplň

200 g
údené tofu
1 PL
horčica
1 KL
chilli
1 dl
voda

Fazulová náplň

350 g
mrazené zelené fazulky
50 g
slanina
1 ks
cibuľa
1 KL
soľ
1 KL
tymian
1/2 KL
čierne mleté korenie

postup

Fotorecept: Pizza s tofu náplňou a zelenou fazuľkou
Fotorecept: Pizza s tofu náplňou a zelenou fazuľkou
Zdroj: kucharka26
 
1.
Najskôr si spracujeme cesto. Do misky nasypeme múku, prilejeme olej, vodu, pridáme soľ, rozmarín a rukami vypracujeme tuhé cesto.
Fotorecept: Pizza s tofu náplňou a zelenou fazuľkou
Fotorecept: Pizza s tofu náplňou a zelenou fazuľkou
Zdroj: kucharka26
 
Fotorecept: Pizza s tofu náplňou a zelenou fazuľkou
Fotorecept: Pizza s tofu náplňou a zelenou fazuľkou
Zdroj: kucharka26
2.
Cesto zabalíme do fólie a vložíme na cca 30 min. do chladničky.
Fotorecept: Pizza s tofu náplňou a zelenou fazuľkou
Fotorecept: Pizza s tofu náplňou a zelenou fazuľkou
Zdroj: kucharka26
3.
Urobíme si fazulovú náplň. Najskôr si slaninu nakrájame na malé kúsky.
Fotorecept: Pizza s tofu náplňou a zelenou fazuľkou
Fotorecept: Pizza s tofu náplňou a zelenou fazuľkou
Zdroj: kucharka26
4.
Cibuľu umyjeme a nakrájame na veľké mesiačiky.
Fotorecept: Pizza s tofu náplňou a zelenou fazuľkou
Fotorecept: Pizza s tofu náplňou a zelenou fazuľkou
Zdroj: kucharka26
5.
Na panvicu dáme slaninu a necháme 10 min. smažiť.
Fotorecept: Pizza s tofu náplňou a zelenou fazuľkou
Fotorecept: Pizza s tofu náplňou a zelenou fazuľkou
Zdroj: kucharka26
6.
Potom pridáme cibuľu a zprudka osmažíme, cca 10 min.
Fotorecept: Pizza s tofu náplňou a zelenou fazuľkou
Fotorecept: Pizza s tofu náplňou a zelenou fazuľkou
Zdroj: kucharka26
7.
Potom prisypeme mrazenú fazuľku. Premiešame, osolíme a prikryjeme pokrievkou. Necháme dusiť 15 min.
Fotorecept: Pizza s tofu náplňou a zelenou fazuľkou
Fotorecept: Pizza s tofu náplňou a zelenou fazuľkou
Zdroj: kucharka26
8.
Nakoniec si urobíme tofu náplň. Tofu vyberieme z obalu, umyjeme a nakrájame na kocky. Vložíme do misky, pridáme horčicu, chilli a rozmixujeme na hladkú kašu. Nakoniec pridáme vodu. Náplň nesmie byť príliš hustá.
Fotorecept: Pizza s tofu náplňou a zelenou fazuľkou
Fotorecept: Pizza s tofu náplňou a zelenou fazuľkou
Zdroj: kucharka26
Fotorecept: Pizza s tofu náplňou a zelenou fazuľkou
Fotorecept: Pizza s tofu náplňou a zelenou fazuľkou
Zdroj: kucharka26
9.
Takto vyzerá hotová fazuľková náplň.
Fotorecept: Pizza s tofu náplňou a zelenou fazuľkou
Fotorecept: Pizza s tofu náplňou a zelenou fazuľkou
Zdroj: kucharka26
10.
Cesto vyberieme z chladničky a rozvaľkáme na veľký kruh tak, aby bol priemer o cca 3 cm širší, ako je forma, v ktorej budeme pizzu piecť.
Fotorecept: Pizza s tofu náplňou a zelenou fazuľkou
Fotorecept: Pizza s tofu náplňou a zelenou fazuľkou
Zdroj: kucharka26
11.
Formu nemusíme mastiť olejom, v ceste je dosť olivového oleja.
Fotorecept: Pizza s tofu náplňou a zelenou fazuľkou
Fotorecept: Pizza s tofu náplňou a zelenou fazuľkou
Zdroj: kucharka26
12.
Na cesto natrieme tofu plnku a navrch fazulovú náplň.
Fotorecept: Pizza s tofu náplňou a zelenou fazuľkou
Fotorecept: Pizza s tofu náplňou a zelenou fazuľkou
Zdroj: kucharka26
Fotorecept: Pizza s tofu náplňou a zelenou fazuľkou
Fotorecept: Pizza s tofu náplňou a zelenou fazuľkou
Zdroj: kucharka26
13.
Okraje prehneme dovnútra, jemne zatlačíme a vložíme do rúry na 180 stupňov. Pečieme presne 40 min.
Fotorecept: Pizza s tofu náplňou a zelenou fazuľkou
Fotorecept: Pizza s tofu náplňou a zelenou fazuľkou
Zdroj: kucharka26
Fotorecept: Pizza s tofu náplňou a zelenou fazuľkou
Fotorecept: Pizza s tofu náplňou a zelenou fazuľkou
Zdroj: kucharka26
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
TOP
Nález z antických Pompejí ohúril svet: Našli fresku s prvou pizzou Hawaii?
Nález z antických Pompejí ohúril svet: Našli fresku s prvou pizzou Hawaii?
Budú sa prepisovať dejiny gastronómie? Túto otázku si len nedávno položili viacerí odborníci po tom, ako...
Chlieb ako pizza
10 neodolateľných receptov, inšpirovaných talianskou PIZZOU
Keď máte chuť na pizzu, ale viete, že ju nezjete celú..., skúste jeden z nasledujúcich receptov.
Pizza cesto
TOP 3 cestá na pizzu
Zistite, ktoré cesto je ten najlepší odrazový mostík k dokonalému kúsku pizze.
Pizza napoletana
Pizza - po stopách minulosti
Ak spomenieme taliansku kuchyňu, každého hneď napadne pizza. Pizzu môžeme pripraviť na tisícky spôsobov,...
Talianska kuchyna2
Talianska kuchyňa, história pizze a delenie cestovín
Talianska kuchyňa je národná kuchyňa Talianska, ktorou sa inšpirovalo mnoho daľších krajín. Využíva rôzne...
Videorecept: Chrumkavá cuketová pizza
3x zdravá a ľahká pizza bez múky
Už nemusíte mať výčitky, keď zjete celú pizzu na posedenie.