FOTORECEPT: Rezeň v mrkvovo-mandľovom kabáte s bylinkovou zemiakovou kašou
Fotorecept: Rezeň v mrkvovo-mandľovom kabáte s bylinkovou zemiakovou kašou
Zdroj: vybusna
ingrediencie
2
ks
bravcove rezne bez kosti
1
ks
mrkva (väčšia)
5
PL
mandlove lupienky tenke, mozno az 6 lyzic
1
ks
vajce
1
PL
hladká múka na obaľovanie
soľ
čerstvé mleté čierne korenie
olej na vyprážanie
Na bylinkovu kasu
1
kg
zemiaky ocistene
1
ČL
soľ
1
PL
petržlenová vňať nasekana
1
ČL
čerstvá majorankova vnat nasekana
orech masla
mlieko na nariedovanie cca 100 ml
postup
1.
Ocistene a nakrajane zemiaky dame varit do studenej vody s 1 lyzickou soli. Mrkvu nastruhame na velkej slzicke a zmiesame ju s tenkymi platkami mandli.
Fotorecept: Rezeň v mrkvovo-mandľovom kabáte s bylinkovou zemiakovou kašou
Zdroj: vybusna
2.
Ocistene a osusene maso zlahka naklepeme cez potravinovu foliu. Vajce rozslahame a osolime stipkou soli. Rezne osolime, okorenime a obalime v trojobale. (muka, vajce, mandlova mrkva.) Rezne vyprazame v rozohriatom oleji z obidvoch stran.
Fotorecept: Rezeň v mrkvovo-mandľovom kabáte s bylinkovou zemiakovou kašou
Zdroj: vybusna
3.
Uvarene zemiaky scedime. Do horucich dame orech masla a prikryjeme pokrievkou. Nechame postat, kym sa maslo neroztopi. K zemiakom pridame nasekane bylinky a cca 100 ml mlieka. Zemiaky podusime a vyslahame do peny. (Ak mame kasu prilis hustu, pridame este mlieko.
Fotorecept: Rezeň v mrkvovo-mandľovom kabáte s bylinkovou zemiakovou kašou
Zdroj: vybusna
4.
Porcie podavame so stvrtkami citrona alebo limety
Fotorecept: Rezeň v mrkvovo-mandľovom kabáte s bylinkovou zemiakovou kašou
Zdroj: vybusna
Podobné recepty
Podobné články
Toto je FINTA na dokonale tenučký, rovnomerne naklepaný rezeň! Jednoduchá metóda, ktorú takmer nikto nepozná + recepty
Ak sa dnes chystáte pripravovať rezne, vyskúšajte tento málo známy spôsob, ako ich rovnomerne naklepať. Funguje...
Aj vy obaľujete nedeľné rezne v tradičnom trojobale? Musím sa s vami podeliť o tento perfektný recept, zabudnite na trojobal, už nikdy ich nebudete robiť inak!
Výborné šťavnaté rezne pripravené bleskovou rýchlosťou! Jednoduchší spôsob neexistuje.
Funguje to lepšie ako marináda: Za takýto rezeň vás budú nosiť na rukách, je jemný a krásne šťavnatý! TU JE RECEPT
Takto ste ho ešte neskúšali! Chuť úžasná a mäso sa rozplýva na jazyku.
Moja mama dáva na rezne lyžičku tejto suroviny ešte pred obaľovaním! To je dôvod, prečo sú jej rezne vždy krásne šťavnaté a také chutné
Nedeľné rezne ešte nikdy neboli chutnejšie. Stačí malá lyžička a tento spôsob si zamilujete!
Takto sa vždy nafúkne! Tajomstvo dokonalého trojobalu odhalené, už nikdy nebudete robiť rezne inak. Každý, kto ich ochutná, môže potvrdiť, že sú vynikajúce!
Uložiť, nestratiť. Nedeľné rezne tak, ako majú byť! Takto pripravíte vždy jemné rezne v nadýchanom trojobale.
TOP
Veľkonočné rezne mojej mamy! Jedna surovina navyše a lepšie rezne ste ešte nejedli! Toto je dôvod, prečo sú jej rezne vždy tak šťavnaté a chutné
Veľkonočné rezne ešte nikdy neboli chutnejšie. Tento výborný spôsob, ako ich vylepšiť, si zamilujete!
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.