Lasagne námorníkov

Rúru si predhrejeme na 200°C a ohňovzdornú misu vymastíme maslom. Cestoviny pripravíme podľa návodu na obale. Plátky lasagní môžeme vložiť do ohňovzdornej misy, preliať vriacou vodou a za 5 minút scediť.

Medzitým ako lasagne mäknú, tuniaka rozdelíme na menšie kúsky a vložíme do panvice. Pridáme passau a pomaly pražíme. Vmiešame nasekané olivy, špenát a dochutíme čiernym mletým korením. Prikryjeme a na miernom ohni varíme približne 5 minút (špenát musí zvädnúť).

Do vymastenej ohňovzdornej misy dáme 1/3 tuniakovej omáčky. Položíme na ňu vrstvu lasagní tak, aby sa prekrývali. Na ne rozdelíme 2/3 omáčky a opäť prikryjeme lasagnami. Navrch nalejeme zvyšok omáčky.

Ricottu zmiešame s mliekom, ochutíme soľou a korením. Túto zmes naložíme na lasagne a posypeme parmezánom. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre približne 30 minút a ihneď podávame.