Salámovo - vajcový šalát
nízka
náročnosť
ingrediencie
150
g
mäkká saláma
2
ks
uvarené vajce natvrdo
100
g
majonéza
2
PL
sladká smotana
1
ks
kyslá uhorka
1
ks
jablko
2
ks
paradajka
100
g
tvrdý syr
trochu
horčica
trochu
chren
1
ks
cibuľa
trochu
petržlenová vňať
trochu
pažitka
podľa chuti
mletá červená paprika
trochu
mleté čierne korenie
podľa chuti
soľ
postup
1.
Salámu, uhorku, cibuľu, jablko, tvrdý syr a paradajky, olúpeme všetko nakrájame na tenké prúžky. Na tvrdo uvarené vajcia olúpeme a polovičku jedného vajca necháme na ozdobenie.
2.
Z ostatných vajec oddelíme bielky od žĺtkov a nasekáme ich. Majonézu zmiešame so sladkou smotanou a horčicou. Potom pridáme nastrúhaný chren, okoreníme, posypeme pretretými žĺtkami a nasekanou pažítkou. Všetko dobre zmiešame s pripraveným šalátom a odložíme na 1 hodinu do chladničky.
3.
Potom zmes znova podľa chuti dosolíme a ešte trocha okoreníme a premiešame. Hotový šalát ozdobíme kúskami vajca uvareného natvrdo a zelenou petržlenovou vňaťou.
4.
TIP: Šalát podávame k mäsu alebo k divine.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.