Pridať recept

Cestovina s kuracím mäsom

ingrediencie

250 g
ryžové rezance
2 PL
slnečnicový olej
4 strúčiky
cesnaku
1 ks
cibuľa
1 ks
čili paprička
350 g
kuracie prsia
2 ks
vajce
1 PL
sójová omáčka
2 PL
rybia omáčka
1 PL
limetová šťava
1 zväzok
pažitka
trochu
olivy
1 ks
paradajka

postup

1.
Ryžové rezance namočíme do vriacej vody a asi 10 minút ich necháme variť. Jemne ich premiešame vidličkou, aby sa pekne oddelili. Scedíme ich a necháme odkvapkať.
 
2.
Zatiaľ si v panvici rozohrejeme olej a opražíme na ňom nasekanú cibuľu, cesnak a čili. Miešame približne 1 minútu a pridáme na kocky nakrájané kuracie mäso, opekáme dozlatista.
3.
Kuracie mäso posunieme na jednu stranu, aby sme získali miesto. Vajcia rozšľaháme a na voľnej ploche panvice z nich urobíme riedku praženicu. Pridáme rezance a trochu vody. Prilejeme sójovú a rybiu omáčku, limetovú šťavu. Všetko opekáme ešte 2 minúty.
4.
Cestoviny dochutíme korením a ak chceme ešte štipľavejšiu verziu môžeme pridať čili. Jedlo vyklopíme na ohriate taniere, posypeme pažítkou, ozdobíme olivami a paradajkou. Podávame ihneď.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Kuracie prsia verzus stehná
Máte radšej kuracie prsia alebo stehná? Ktoré sú chutnejšie, výživnejšie a lacnejšie?
Je medzi kuracími prsiami a stehnami vôbec nejaký rozdiel? A ktorý výrez vkladáte do košíka častejšie?
kuracia roláda
7x dokonalé kuracie závitky na nedeľný obed
Kuracie mäsko s rafinovanými plnkami. Je čas na nedeľný obed!
Zapekané kuracie prsia s mozzarellou a paradajkami
Tradičná pochúťka: Zapekané kuracie prsia s mozzarellou a paradajkami
Chutné kuracie prsia zapekané s mozzarellou a paradajkami.
Frozen chicken wings
Je možné uvariť kuracie mäso bez rozmrazenia? Je to bezpečné? Toto by ste mali vedieť!
Zabudli ste rozmraziť kuracie mäso? Je možné ho uvariť bez rozmrazenia?