Pórková krémová polievka
Pórková krémová polievka
Zdroj: jojkabrecova
ingrediencie
1
ks
celý pór
3
ks
zemiaky
250
ml
smotana na varenie
50
g
maslo
1
ks
bujón
soľ, korenie,
postup
Zemiaky a pór očistíme a pokrájame na menšie kúsky. Za hrsť póru si odložíme na neskôr. Maslo rozpustíme a upražíme na ňom pór do zmäknutia. Potom pridáme aj zemiaky, osolíme a poriadne premiešame. Chvíľku ešte pražíme. Zalejeme 0,5 l vriacej vody, pridáme kocku bujónu, uvaríme do mäkka. Potom prilejeme smotanu a necháme prevrieť, rozmixujeme, pridáme odložený pór, trochu povaríme a môžeme podávať.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
jojkabrecova
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.