Pridať recept

Kuracie mäso s hlivovou omáčkou

ingrediencie

12 ks
vykostené kuracie stehná
2 PL
cesnakový olej
2 ks
cibuľa
3 ks
bobkový list
300 g
hliva ustricová
750 ml
biele víno
1 téglik
smotana na šľahanie
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie

postup

1.
Na rozohriatom cesnakovom oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Potom k nej pridáme na kúsky nakrájané mäso aj bobkovým listom, na pásiky nakrájanou hlivou a vínom. Podľa chuti osolíme, okoreníme a privedieme do varu.
 
2.
Zakryjeme a varíme asi 40 minút. Nakoniec pridáme smotanu. Podávame posypané posekanou brokolicou, ale nemusíme.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
3 fantastické marinády na kuracie mäso: Na najchutnejšiu grilovačku
Kuracie mäso je ako stvorené na marinovanie, nakoľko samo o sebe nemá výraznejšiu chuť. Naopak chutí...
Frozen chicken wings
Je možné uvariť kuracie mäso bez rozmrazenia? Je to bezpečné? Toto by ste mali vedieť!
Zabudli ste rozmraziť kuracie mäso? Je možné ho uvariť bez rozmrazenia?
6 trikov, ktoré úplne zmenia váš pohľad na prípravu kuracieho mäsa
6 trikov, ktoré úplne zmenia váš pohľad na prípravu kuracieho mäsa
Sociálne siete nevynechávajú ani oblasť varenia a prípravy jedál. Viete, ako jednoducho vybrať šľachu...
Kde a ako skladujete surovú hydinu a vajica? Toto sú dôležité odporúčania odborníkov proti prenosu vírusu vtáčej chrípky
Kde a ako skladujete surovú hydinu a vajcia? Toto sú dôležité odporúčania odborníkov proti prenosu vírusu vtáčej chrípky
Zvýšte opatrnosť! Kde a ako by ste mali všetky jedlá z hydiny vrátane vajec skladovať a ako s nimi manipulovať...
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...