Pridať recept

Plnený marinovaný závitok

6
porcií
120
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

1 kg
bravčové karé bez kosti
25 dkg
údený syr
20 dkg
slanina-tenké plátky

postup

1.
Brav.mäso si nakrájame na 1cm plátky. Naklepeme si ich a z každej strany ich osolíme a okoreníme ml.čierným korením
 
2.
Ďalej si urobíme marinádu, všetky suroviny olej, horčica, med, kari, soj.omáčku a pretlačený cesnak zamiešame. Potrieme s tým mäso. Necháme aspoň 1 hod v chladničke, najlepšie je to cez noc.
3.
Potom si vždy dáme plátok slaninky nato a plátok údeného syra a zvinieme do rolky. Poukladáme na vymastený plech. Podlejeme asi 2dcl vody a z vrchu jemne posypeme gril.korením.
4.
Zakryjeme pod alobal a dáme do truby. Pečieme celkom asi 90min, každých 20 min odokryjeme a polejeme výpekom.
5.
Podávame s ryžou a ja som urobila k tomu aj uhorkový šalátik.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Roman
Šokujúce zistenie Romana, experta na mäso: Myslíte si, že viete, ako sa delí hovädzie mäso? Pravda je však úplne iná! Vyvrátil aj tento mýtus (podcast)
Aj vy radi chodievate do mäsiarstva? Vypočujte si ďalší diel podcastu Chutný. Hosťom je expert na mäso...
Chutný podcast - Tomáš Sika
Baví má nápad v jedle a hlavne to, že je poctivo urobené, hovorí Tomáš Sika (podcast)
Vypočujte si ďalší diel podcastu Chutný. Hosťom je majiteľ reštaurácie MENJU, Tomáš Sika.
Šéfkuchár Palo Sekerka
Je pre nás dôležité, aby vynikli ľudia, od ktorých máme suroviny. To, čo ide na tanier, je z 80% práve ich práca, hovorí šéfkuchár Palo Sekerka
Vypočujte si ďalší diel podcastu Chutný. Hosťom je šéfkuchár, Palo Sekerka a jeho partnerka Lucia Hô-Chí.
Sofia Palečková
Gastro určite nie je pre každého, ale ak sa v tom nájdete, tak potom nie je o čom, hovorí Sofia, študentka hotelovej akadémie (podcast)
Zaujíma vás, ako prebiehajú praktické maturity na hotelovej akadémii či stáž v zahraničí? Vypočujte si...
TOP
Najlepší výber: 40 receptov na prípravu bravčového karé. A nie sú to rezne!
Už hľadať nemusíte, toto je najlepší výber! 40 chutných receptov na prípravu bravčového karé
Inšpirujte sa našim výberom najchutnejších spôsobov, ako pripraviť bravčové karé.
Srbské rebierko
Rúru nezapínam, toto je najchutnejšie mäsko z jedného hrnca: Geniálne SRBSKÉ REBIERKO nemá konkurenciu, stačí jeden pohár a celá rodina sýta
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes uvariť? Máme pre vás skvelý chutný recept, ktorý si vždy celá rodina pochvaľuje.