Koláče s tvarohom
6
porcií
120
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
Cesto
400
g
hladká múka
200
ml
mlieko
3
ks
žĺtok
50
g
maslo
60
g
práškový cukor
20
g
čerstvé droždie
Plnka
300
g
tvaroh
2
ks
vajce
3
PL
maizena
2
balíčky
vanilínový cukor
1
PL
maslo
2
PL
krupicový cukor
postup
1.
Spravíme si kvások z droždia, malého množstva vlažného mlieka, štipky soli a z lyžičky cukru. Necháme ho nakysnúť na teplom mieste. Žĺtky vymiešame so zvyšným cukrom.
2.
Z múky, vymiešaných žĺtkov s cukrom, rozpusteného masla a zvyšného vlažného mlieka vypracujeme hladké cesto. Necháme ho na teplom mieste nakysnúť. Z vykysnutého cesta vyformujeme valec, ktorý nakrájame na rovnaké kusy.
3.
Každý kus cesta vytvarujeme do okrúhleho tvaru a okraje cesta vyhneme smerom hore. Uložíme ich na papierom vyložený plech.
4.
Do vytvarovaného cesta vkladáme lyžicou plnku a koláče vložíme do vyhriatej rúry piecť.
5.
Plnka: Žĺtky vymiešame so zmäknutým maslom a vanilínovým cukrom. Bielka a krupicový cukor vyšľaháme na tuhý sneh a spolu s maizenou a vymiešanými žĺtkami pridáme do tvarohu.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.