Domáce tortily
8
porcií
20
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
Cesto
1,75
hrnčeky
hladká múka
1/2
KL
soľ
1/2
hrnček
horúca voda
1/4
KL
prášok do pečiva
50
g
tuk na pečenie
Šalát
3
lístky
čínska kapusta
1
ks
paradajka
soľ
mleté čierne korenie
olivový olej
1/2
kg
kuracie mäso
postup
1.
Múku, soľ, prášok do pečiva a tuk zmiešame, kým sa tuk v hmote nestratí. Prilejeme teplú vodu a vymiesime hladké a nelepivé cesto, ak treba prisýpame múku. Cesto rozdelíme na 8 častí (guliek). Guľku vyvaľkáme na tenkú asi 1 mm hrubú placku, vaľkáme iba jedným smerom inak sa cesto potrhá. Pečieme na suchej teflónovej panvici asi 1 minútu z každej strany.
2.
Kuracie mäso nakrájame na kocky a opečieme na panvici. 3 listy čínskej kapusty nakrájame na malé pásiky (odstránime hlúbik), 1-2 paradajky na kocky. Osolíme, okoreníme, polejeme olivovým olejom, pridáme mäso. Dáme na chvíľu odstáť do chladničky.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
gabisimo
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.