Smažené rezance
Smažené rezance
Zdroj: receptarka
ingrediencie
275
g
vaječné rezance
125
g
fazuľové klíčky
4
PL
rastlinný olej
1
ks
cibuľa
1
ks
jarná cibuľka
2
PL
sójová omáčka
sezamový olej
soľ
postup
1.
Osolenú vodu privedieme vo woku do varu. Do vody privedieme vaječné rezance a varíme ich podľa návodu, ktorý je uvedený na obale, čo najčastejšie býva 4 - 5 minút.
2.
Rezance precedíme a prepláchneme studenou vodou, opäť necháme odkvapkať, potom ich premiestnime do väčšej misky a zľahka premiešame s troškou rastlinného oleja.
3.
Zvyšný rastlinný olej zohrejeme vo woku, až kým nebude naozaj rozpálený. Pridáme nasekanú cibuľu a smažíme 30 až 40 sekúnd. Pridáme fazuľové klíčky a precedené rezance, miešame a jemne nadhadzujeme asi minútu.
4.
Pridáme nastrúhanú šalotku a sójovú omáčku a dôkladne premiešame. Do teplej misky preložíme rezance, pokvapkáme ich sezamovým olejom a servírujeme.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.