Pridať recept

Cestoviny so syrovou omáčkou

ingrediencie

500 g
cestoviny
100 g
gorgonzola
100 g
tavený syr v črievku
2 ks
cibuľa
500 ml
smotana na varenie
podľa chuti
bazalka
podľa chuti
mleté čierne korenie
trochu
soľ
1 ČL
solamyl

postup

1.
Do osolenej vody s lyžicou oleja dáme variť cestoviny.
 
2.
Do hrnca dáme trochu oleja, nakrájanú cibuľku, speníme. Pridáme tavený syr, gorgonzolu alebo nivu, miešame kým sa syr neroztopí.
3.
Zalejeme smotanou na varenie, ja som použil domáce kozie mlieko, (je dostatočne "husté"). Necháme prejsť varom a ochutíme korením, pridáme soľ, ale opatrne, syry sú dosť slané. Na záver zahustíme solamylom alebo múkou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať